Shimeji blanco y el marrón poseen prácticamente los mismos valores nutricionales y se diferencian únicamente por el color. Se caracteriza por unos altos contenidos en vitaminas B3, B5 y vitamina D
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Shimeji blanco y el marrón poseen prácticamente los mismos valores nutricionales y se diferencian únicamente por el color. Se caracteriza por unos altos contenidos en vitaminas B3, B5 y vitamina D
| Color | Blanco, Marrón |
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