TRUFAS FRESCAS
Actualmente las trufas frescas son el alimento más cotizado del mundo.
Existiendo 30 diferentes tipos de trufas, resaltando que no todas son comestibles, queremos contaos un poco acerca de sus propiedades y beneficios.
ventajas de las trufas frescas
Hoy en día existen muchas recetas que utilizan trufas frescas, es considerado un condimento gourmet, sin embargo lo puedes incorporar a tus recetas en casa, sin necesidad de ir a un restaurant para darle a tu paladar un gusto exclusivo.
Una de sus ventajas principales es su intenso aroma que permite trabajar en pequeñas cantidades, lo puedes usar rallado o capas finamente cortadas en salsas, pescados, mariscos, carnes blancas o aves.
TRUFA BLANCA
TUBER MAGNATUM
Seleccionamos trufas blancas frescas de gran calidad para la venta online, cada trufa es lavada, cepillada y seleccionada cuidadosamente a mano, lo que nos hace diferente de otros proveedores. La trufa blanca es considerada la más selecta del mundo por ser tan exclusiva, en cdmmicelio puedes encontrar piezas a un precio accesible para degustar de un sabor y olor únicos.
TRUFA DE VERANO
TUBER aestivium
La trufa de verano tiene un sabor menos intenso y en la cocina de alta gama se utiliza bajo los mismos contextos que la trufa negra.
En cdmmicelio puedes comprar piezas a un precio accesible y las recibiras en cajas que garantizan su calidad y frescura.
TRUFA NEGRA
TUBER MELANOSPORUM
La trufa negra o tuber melanosporum de exquisitez inconfundible y con un valor culinario, resalta entre las demás trufas por su toque picante e intenso aroma.
Puedes darte un gusto con platos de pastas, arroces, carnes o huevos estrellados. Disponemos de la mejor trufa de España.
En cdmmicelio puedes encontrar diferentes tipos de trufas negras.
- Trufa Negra Extra
- Calidad Primera
- Calidad Trozo
- Trufa Pequeña
Prepárate para degustar de un sabor y olor únicos.
TRUFAS FRESCAS, DE LA TIERRA A TU PLATO
Te garantizamos un producto que cumple con todos los parámetros necesarios, sino el producto puede reducir sus propiedades organolépticas.
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